Biotobio

Biotobio: alimenti biologici, senza glutine e vegan per un'alimentazione consapevole

Biotobio è una realtà italiana specializzata nello sviluppo, nella produzione e nella distribuzione di prodotti biologici. Nasce dall'unione di tre aziende pioniere del biologico in Italia: Fior di Loto (1972), La Finestra sul Cielo (1978) e Baule Volante (1987). Oggi Biotobio è un'impresa verticale: segue direttamente sviluppo, produzione, confezionamento e distribuzione, e così controlla l'intera filiera. Ha due sedi operative, a Bentivoglio (Bologna) e a Villareggia (Torino).

Una storia di oltre cinquant'anni nel biologico

Fior di Loto, La Finestra sul Cielo e Baule Volante hanno aperto la strada al biologico in Italia. Biotobio ha unito le loro esperienze e la loro visione. L'obiettivo è offrire prodotti che migliorino la qualità della vita e rispettino l'ambiente. L'ufficio Ricerca & Sviluppo seleziona materie prime di qualità e crea prodotti innovativi, in linea con le nuove tendenze di consumo.

Le linee principali e i punti di forza

Il catalogo comprende migliaia di referenze. I marchi di proprietà, in particolare, sono pensati per esigenze alimentari diverse:

• Baule Volante: marchio nato a Bologna nel 1987. Unisce artigianalità, gusto e innovazione, con creme spalmabili, dolci e specialità bio.
• Zer%: prodotti buoni per tutta la famiglia, garantiti senza un ingrediente allergene a scelta tra latte e lattosio, glutine o lievito. Tra i più amati ci sono i cookie e gli snack.
• Sglut: linee dolci e salate senza glutine e senza latte, con attenzione alla qualità delle materie prime.
• Buongiorno Bio: linea dedicata alla colazione, con biscotti e prodotti anche senza latte, senza lievito e senza olio di palma.
• Cent%Vegetale: alternative vegetali per dispensa e frigo, come il tofu naturale.
• Fior di Loto: i prodotti base da dispensa, preparati con materie prime biologiche selezionate.
• Fiordiluna: prodotti per il benessere intimo femminile in solo cotone biologico, adatti a chi soffre di allergie e arrossamenti.
• Gea+: integratori alimentari formulati con principi attivi naturali, in tutto o in alta percentuale.

Finalità di utilizzo

I prodotti Biotobio sono pensati per chi vuole un'alimentazione biologica, sostenibile e attenta alle esigenze specifiche. Rispondono a chi segue una dieta senza glutine, senza lattosio, senza lievito, vegana o vegetariana, e a chi cerca alternative naturali per la colazione, la merenda e la dispensa. Dai biscotti agli snack, dalle creme spalmabili alle farine, dai prodotti vegetali agli integratori, ogni linea punta su ingredienti selezionati e ricette semplici.

I prodotti migliori

• Biscotti e fette biscottate bio: soluzioni per una colazione genuina, anche con grani antichi, farro o senza lattosio.
• Cookie e snack Zer%: golosi e privi di allergeni, adatti a tutta la famiglia.
• Creme spalmabili Baule Volante: ad esempio la crema di pistacchio, per colazioni e dolci fatti in casa.
• Farine e cereali: tra le proposte la farina di grano saraceno e il miglio decorticato bio, naturalmente senza glutine.
• Tofu e alternative vegetali Cent%Vegetale: ingredienti proteici per ricette vegane e vegetariane.
• Sciroppo di riso e dolcificanti naturali: alternative allo zucchero raffinato.

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